Varie ricerce hanno dimostrato come il cibo biologico sia più ricco in nutrienti rispetto ad altri tipi di cibo. Le ricerche dimostrano che i prodotti biologici hanno maggior quantità di vitamina C, antiossidanti e minerali, calcio, ferro, cromo e magnesio. Troppo spesso il cibo viene prodotto non per essere mangiato, bensì venduto. La Bio Food di Giuseppe Cannarozzo invece, ha scelto di non cambiare il gusto producendo prodotti Bio dei quali i titolari sono i primi consumatori. L’Asd Bull Fitness, sposando in pieno i principi del vivere sano intrapresi dall’azienda, ha organizzato per oggi pomeriggio, dalle 18.00 in poi, una degustazione gratuita di prodotti da forno. Presso i locali siti in via Costituzione ,1 a Canicattì potranno essere assaggiati biscotti e altri prodotti realizzati con arine Bio di : Segale, Miglio, Orzo, Riso, Avena, Kamut e Farro. Saranno presenti anche prodotti alimentari mirati per lo sport,il benessere e l’efficienza del corpo. Integratori alimentari, alimenti biologici, the, tisane e infusi.
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