Nei giorni scorsi gli uomini dell’arma dei carabinieri dell’isola di Ortigia hanno chiuso un ristorante del posto per la non idoneità infrastrutturale nonché per la presenza di cibo avariato.
I controlli dei militari, avvenuti in collaborazione con il personale della ASP-SIAN di Siracusa, sono stati portati avanti al fine di garantire il rispetto della normativa in materia di sicurezza alimentare e l’applicazione dei relativi regolamenti comunitari dove, una volta ultimate le verifiche, sarebbe risultato uno scarso livello di pulizia della struttura con carenze igienico sanitarie inerenti l’inadeguata conservazione degli alimenti e la inidonea funzione sia dei servizi igienici che di quelli destinati al cambio del personale.
Una volta ultimati i controlli dunque, ai proprietari del ristorante è stata comminata una sanzione amministrativa di € 1000 oltre al sequestro amministrativo di circa 75 kg di vari prodotti alimentari scaduti o privi di etichetta di riconoscimento/tracciatura.
